Брюссельская капуста в молочном соусе
Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Соусы
Брюссельская капуста в молочном соусе

Брюссельская капуста в молочном соусе - это прекрасный гарнир к вашим вторым блюдам. Вкусно, нежно и очень ароматно. Брюссельская капуста обладает своеобразным вкусом, готовить ее можно по-разному, но с молочным соусом она получается самая-самая!

Для варки капусты
Капуста брюссельская 200 грамм
Вода 1 стакан
Соль 1 щепотка

Для молочного соуса
Молоко 1 и 1/3 стакана
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Приправа для супа 1/2 чайной ложки

Шаг 1: варим брюссельскую капусту.
Брюссельская капуста в молочном соусе

Брюссельскую капусту очистите от верхних листьев, промойте как следует и отправьте вариться ее в кипящую подсоленную воду. (Некоторые добавляют при варке немного лимонного сока.)
Варите капусту до тех пор, пока она не станет мягкой, затем откиньте ее на дуршлаг, слив воду.

Шаг 2: готовим молочный соус.
Брюссельская капуста в молочном соусе

Между тем нужно приготовить молочный соус. Для этого вылейте молоко (1 стакан) в небольшой сотейник и поставьте его на медленный огонь.
Брюссельская капуста в молочном соусе

Добавьте в молоко специи для супа и нагревайте все, помешивая.

Шаг 3: добавляем брюссельскую капусту.
Брюссельская капуста в молочном соусе

В оставшейся трети стакана молока разведите муку и добавьте тонкой струей в то молоко, что кипятится на плите. Хорошо размешайте.
Добавьте брюссельскую капусту в молочный соус, подержите все на плите, пока соус немного не загустеет и снимайте с огня.

Шаг 4: подаем брюссельскую капусту в молочном соусе.
Брюссельская капуста в молочном соусе

Брюссельскую капусту в молочном соусе подавайте в качестве гарнира. Но на мой взгляд, такая капуста сама смело может стать основным блюдом, добавьте к ней вареный рис и наслаждайтесь.

– По желанию и вкусу в соус можно добавить свежий укроп.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: Брюссель, капуста, молоко
Добавить в закладки:
Просмотров: 166 автор: admin 16-11-2017, 13:35 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама