| Куриные зразы с пикантной начинкой Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Очень интересная начинка в этих зразах. В том виде, в котором она получилась у меня, это, скорее, соус внутри зраз. В составе числятся каперсы, которые многие не любят. Я тоже не большая поклонница каперсов в чистом виде, но в данном случае они очень интересно "играют" в ансамбле с другими ингредиентами. куриный фарш 600 грамм луковица средняя 1 шт. чеснок 2 зубчик ломтик белого хлеба 2 шт. яйца 1 шт. соль и перец по вкусу Начинка оливки 100 грамм каперсы 1 ст.л. кедровые орешки 2 ст.л. жирные сливки 1 ст.л. Лук и чеснок мелко рубим и обжариваем на растительном масле до мягкости. Фарш кладем в миску, туда же отправляем лук с чесноком, яйцо, размоченный батон, соль и перец. Перемешиваем.  Кладем в чашу блендера оливки, каперсы и орешки, измельчаем. Добавляем сливки и перемешиваем.  Лепим зразы. Берем в руку кусок фарша, распластываем в лепешку, в центр кладем полную чайную ложку начинки.  Залепливаем, обваливаем в панировочных сухарях.  Жарим на растительном масле со всех сторон до готовности.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 192 автор: admin 6-12-2017, 17:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
