Любимый лимонный торт Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео |
||
Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Однажды, в одной из кулинарных программ, в которой Ирина Аллегрова принимала участие, она поделилась рецептом этого лимонного торта, сказав, что ее близкие его очень любят. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт. Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело. Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую! Ингредиенты для приготовления любимого ЛИМОННОГО ТОРТА по рецепту Ирины Аллегровой: Тесто Сливочное масло 1 пач. (200 г) Сахар 2 ст. Яйца 2 шт. Разрыхлитель 0,5 ч. л. Ванилин 1 щеп. Цедра лимона или апельсина 1 ст. л. Сметана 2 ст. л. Мука 400–450 г Начинка Лимоны 3 шт. Яблоки зеленые 3 шт. Сахар 1 ст. Желатин быстрорастворимый 1 пакетик (15 г) Крахмал 4 ст.л. Готовим тесто: размягченное сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, разрыхлитель, ванилин, цедру, сметану и взбиваем миксером до однородного состояния и растворения сахара. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Разделяем тесто на две части, одну – в морозильник, вторую - распределяем по форме, делаем бортики и отправляем в духовку на 15-20 мин. на температуру 180 градусов. Готовим начинку: обдаем лимоны кипятком и вместе со шкуркой, но без косточек пропускаем их через мясорубку. Нарезаем яблоки крупным кубиком. Добавляем в измельченный лимоны сахар и желатин. Перемешиваем. Вынимаем из духовки основу для торта и посыпаем крахмалом. Сверху выкладываем яблоки и лимонную смесь. На начинку натираем вторую часть теста из морозильника. Возвращаем торт в духовку на температуру 170-180 градусов и выпекаем до золотистого цвета примерно 45-50 минут. Разрезать торт, можно только, когда он полностью остынет! Теги: лимон, торт Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 203 автор: admin 6-12-2017, 18:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |