| Фасоль с яблоками и копченой паприкой Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
 Не так давно я открыла для себя копченую паприку. Они дает просто потрясающий аромат тушенным блюдам, супам, мясу. У нас она продается не на каждом углу, но однозначно стоит того, чтобы поискать и попробовать. Сегодня я хочу предложить вам рецепт как раз с этой специей. В качестве основного ингредиента в блюде выступает фасоль - в моем ленивом случае консервированная, но вы можете замочить и отварить ее самостоятельно. Это может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом - особенно если вы соблюдаете пост ;) На 4-6 порций: луковица крупная 1 шт. чеснок 3 зубчик томатная паста 2 ст.л. яблочный уксус 2 ст.л. соевый соус 2 ст.л. вустерский соус 1 ст.л. столовая горчица 1 ст.л. молотая копченая паприка 1 ст.л. сахар 3 ст.л. вода 150 мл. соль по вкусу красная консервированная фасоль 600 грамм яблоко среднее 2 шт. Мелко рубим лук и чеснок. Яблоки чистим от кожицы, удаляем семенное гнездо. Мякоть нарезаем кубиками примерно 1,5*1,5 см. Кладем в миску томатную пасту, горчицу, сахар, копченую паприку, вливаем уксус, вустерширский и соевый соус.  Перемешиваем.  В сковороде или сотейнике на средне-сильном нагреве разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, до полупрозрачного состояния.  Добавляем чеснок и томатную смесь, вливаем воду. Доводим до кипения и тушим на среднем нагреве пару минут.  Добавляем яблоки.  Перемешиваем и тушим до практически полной готовности. В конце добавляем промытую консервированную или отварную фасоль. Солим по вкусу.  Протушиваем до полной готовности яблок и прогрева фасоли. Подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 199 автор: admin 15-12-2017, 08:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
