Куриное филе в маринаде из кетчупа и горчицы Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Куриное филе в маринаде из кетчупа и горчицы подойдет для приготовления салата, шаурмы или шашлычков. Главное тут простой и доступный маринад, который сделает мясо курицы нежным и сочным, а так же, конечно же, ароматным, пряным и оттого вкусным. Куриное филе 0,5 килограмма Лук репчатый 1 штука Мука 1 столовая ложка Соль 1 чайная ложка (без горки) Паприка сладкая 1 чайная ложка Кетчуп 2 столовые ложки Горчица 1 чайная ложка Масло растительное для жарки 3–4 столовых ложки Шаг 1: нарезаем куриное филе. Куриное филе нужно разморозить, промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кубиками среднего размера (3-4 сантиметра). Шаг 2: нарезаем лук. Лук очистите и нарежьте на очень мелкие кусочки, добавьте половину чайной ложки соли. Перемешайте. Оставьте на 5 минут. Шаг 3: маринуем. Куриное филе смешайте с мукой и остатками соли. Добавьте теперь лук с солью и хорошенько перемешайте. Посыпьте куриное филе молотой паприкой. Снова перемешайте. Теперь очередь кетчупа и горчицы. Добавьте их в куриное филе, хорошо все смешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 15 минут. Этого времени для куриного филе вполне достаточно. Шаг 4: жарим куриное филе в маринаде из кетчупа и горчицы. Конечно, такое мясо будет вкусно приготовить на гриле, но сейчас в разгаре зима, так что как-то не сезон, поэтому я просто предлагаю его пожарить. Разогрейте на сковороде масло и выложите в него куриное филе так, чтобы кусочки не соприкасались. Проще всего готовить куриное филе партиями. В течение 5-6 минут жарьте на среднем огне, переворачивая, чтобы мясо покрылось румяной корочкой. Затем убавьте огонь на минимум, накройте крышкой и дайте дойти. Шаг 5: подаем куриное филе в маринаде из кетчупа и горчицы. Готовое куриное филе - это отличное горячее блюдо, особенно с каким-нибудь простым гарниром, вроде картофельного пюре или отварного риса. Но! Вы можете приготовить из него шаурму или отправить в салат. Маринад, в котором лежала курочка, придаст блюду изюминку. Теги: курица, филе, маринад, кетчуп, горчица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 226 автор: admin 19-12-2017, 10:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |