| Сельдь в сметане с сушенной клюквой Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Ловите идею вкусной праздничной закуски, или как оригинально подать соленую селедку. Сельдь в сметане с сушенной клюквой - это очень вкусно! Изюминка блюда - это подсахаренный лук и сушеная клюква, которые расставляют акценты и прекрасно сочетаются с рыбкой. Филе сельди 400 грамм Лук репчатый 3 штуки Сахар 1 чайная ложка Клюква сушеная 3 чайные ложки Сметана 18% 250 миллилитров Майонез 2 столовых ложки Перец по вкусу Молоко для замачивания сельди Шаг 1: подготавливаем сельдь.  Филе сельди вымочите в молоке до тех пор, пока она не станет для вас вкусной, то есть вы можете вымочить ее поменьше, оставив довольно соленой, а можете - подольше, чтобы соли было меньше. После обсушите филе рыбы и нарежьте его на небольшие кусочки. Шаг 2: подготавливаем лук.  Лук нарежьте тонкими перьями, ссыпьте в тарелку, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Пусть постоит 10 минут. Шаг 3: подготавливаем клюкву.  Клюкву шпарьте горячей водой, чтобы она стала мягче. Спустя несколько минут слейте воду, отбросив клюкву на ситечко. Шаг 4: готовим заправку.  Майонез тщательно смешайте со сметаной. Шаг 5: смешиваем сельдь в сметане с сушенной клюквой.  В тарелку поместите сельдь, лук, клюкву и сметанную заправку, тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на несколько минут, чтобы вкусы и ароматы салата перемешались. Выложите сельдь в сметане с сушеной клюквой в красивую салатницу, поперчите и подавайте к столу. Шаг 6: подаем сельдь в сметане с сушенной клюквой. Сельдь, приготовленная по этому рецепту, в качестве закуски будет просто великолепна! Подайте ее на ваш праздничный стол.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 202 автор: admin 20-12-2017, 14:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
