Картофельные шарики с беконом Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
Картофельные шарики с беконом - закуска, которая готовится из картофельного пюре, при этом вы можете использовать пюре, оставшееся после ужина или обеда. Благодаря панировке шарики получаются хрустящими, и если подать их с соусом, то это просто вкуснотища! Для шариков Картофель отварной 300 грамм Молоко 100 миллилитров Яйцо 1 штука Мука 4 столовые ложки Лук репчатый 1 штука (маленький) Бекон копченый 100 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу Для панировки Сухари панировочные 1 столовая ложка Кунжут 1 столовая ложка Хлопья кукурузные (измельченные) 1 столовая ложка Шаг 1: жарим лук с беконом. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Лук и бекон нарежьте маленькими кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Шаг 2: готовим картофельную массу. Вареный картофель разомните толкушкой или вилкой, что сложней, но с таким небольшим количеством картофеля вполне можно справиться. Добавьте в пюре муку и яйцо, перемешайте. Следом добавьте лук, бекон и соль с перцем. Снова очень тщательно перемешайте массу. Шаг 3: лепим картофельные шарики. Смешайте панировочные сухари с измельченными кукурузными хлопьями. Руками скатайте из картофельной массы шарики и хорошенько обваляйте их в панировке. Шаг 4: жарим картофельные шарики с беконом. Разогрейте на сковороде достаточное количество масла и опустите в него картофельные шарики, жарьте их до золотистого цвета со всех сторон. После жарки промокните их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Шаг 5: подаем картофельные шарики с беконом. Подавайте шарики горячими, пока они еще хрустящие. С томатным или чесночным соусом просто превосходно! Вкусная закуска или интересное дополнение к основным блюдам. – Бекон вы можете заменить на хорошего качества ветчину. Теги: картофель, бекон Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 181 автор: admin 22-12-2017, 09:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |