Рулеты из курицы с черносливом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Рулеты из курицы с черносливом - это отличный вариант для рождественского или новогоднего ужина. Аппетитно, вкусно, можно подавать как горячими, так и холодными. В данном рецепте я предлагаю подать рулеты на тарелке с рукколой, апельсинами и легким соусом. Филе куриное 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Чернослив несколько штук Салат (руккола, например) для подачи Апельсин 1 штука Соус Масло подсолнечное 4 столовые ложки Сок лимонный 3 столовые ложки Мед 1 чайная ложка Горчица русская 1/2 чайной ложки Шаг 1: отбиваем куриное филе. Разрежьте каждое куриное филе на две части поменьше. Положите их в пакет или накройте пищевой пленкой и отбейте молоточком со всех сторон. Затем посолите и поперчите отбивные. Шаг 2: фаршируем куриное филе. Чернослив промойте (разумеется, он должен быть без косточки). И положите по несколько штучек на филе. Заверните. Заверните рулеты в пищевую пленку, плотно завернув края, как у конфет. И отправьте в холодильник на пару часов. Шаг 3: варим рулеты из курицы с черносливом. Вскипятите в кастрюле воду, когда она закипит положите в нее рулеты из курицы и готовьте в течение 20 минут, после того, как вода снова закипит. После приготовления разверните пленку и разрежьте рулеты кружочками, слегка наклонив лезвие ножа в диагональ. Шаг 4: подаем рулеты из курицы с черносливом. Выложите на тарелку рукколу и листья салата, а так же очищенные от кожуры и семян дольки апельсинов. Смешайте масло, лимонный, сок, мед и горчицу и полейте кусочки фрукта и салата сверху. Выложите нарезанный дольками рулет из курицы с черносливом, и полейте соусом его тоже. Можно подавать на праздничный стол! Теги: рулет, курица, чернослив Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 158 автор: admin 22-12-2017, 14:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |