Свинина, фаршированная черносливом и курагой
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Свинина, фаршированная черносливом и курагой

Свинина, фаршированная черносливом и курагой - праздничное блюдо. Оно традиционно присутствует у нас дома на новогоднем столе. Само мясо запекается в рукаве, потому получается сочным и нежным, а сухофрукты добавляют блюду изысканность.

Свинина (вырезка) 700 грамм
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Чернослив 10 штук
Курага 10 штук
Лист лавровый 2 штуки
Перец душистый 10 штук

Шаг 1: подготавливаем мясо и сухофрукты.
Свинина, фаршированная черносливом и курагой

Свинину промойте, обсушите бумажными полотенцами. Возьмите длинный кухонный нож и проделайте отверстие в середине куска мяса. Сперва с одной стороны, затем с другой, чтобы получился сквозной туннель.
Посолите и поперчите мясо снаружи и внутри проделанного отверстия тоже.
Чернослив и курагу промойте кипятком и обсушите. Затем уложите сухофрукты внутрь мяса так, чтобы они были равномерно распределены по всей длине куска.

Шаг 2: запекаем свинину, фаршированную черносливом и курагой.
Свинина, фаршированная черносливом и курагой

Сложите мясо в рукав, добавив лавровые листья и горошки душистого перца. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее фаршированную свинину на 60-70 минут.
После запекания дайте свинине отдохнуть в течение нескольких минут, а затем подавайте к столу горячим или холодным.

Шаг 3: подаем свинину, фаршированную черносливом и курагой.
Свинина, фаршированная черносливом и курагой

Нарежьте свинину кусочками и на стол подавайте как горячее блюдо с гарниром, либо как холодную закуску. Вкусно, оригинально и понравится как гурманам, так и консерваторам по части праздничных блюд.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина, фарш, чернослив, курага
Добавить в закладки:
Просмотров: 204 автор: admin 29-12-2017, 10:32 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама