Сельдь с лимоном и грушей Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Сельдь с лимоном и грушей - это потрясающее сочетание. Какой же праздничный стол без селедки? И как же иногда хочется привнести в эту закуску что-то новенькое. Если испугались, что груша здесь будет слишком сладкой, возьмите вместо нее кислое яблочко. Филе соленой сельди 250 грамм Лимон 1 штука Лук репчатый 1 штука Груша (можно заменить яблоком) 1 штука Масло растительное опционально Перец душистый 3–4 штуки Лист лавровый 1 штука Шаг 1: нарезаем фрукты и лук. Грушу (или яблоко) промойте, обсушите, очистите от семян и веточек, а затем нарежьте тоненькими ломтиками. Тонкими ломтиками нарежьте и промытый лимон, попутно вычищая из него семена. Лук порежьте кольцами. Шаг 2: нарезаем филе сельди. Филе сельди обсушите от масла или рассола (смотря в чем оно было заготовлено). Разрежьте затем вдоль на пополам, а после поперек на тонкие полосочки. Шаг 3: смешиваем сельдь с лимоном и грушей. Переложите сельдь, дольки груш и лимонов, а так же кольца лука в тарелку. Добавьте растительное масло, лавровый лист и душистый перец. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник, чтобы все ароматы и вкусы смешались. Шаг 4: подаем сельдь с лимоном и грушей. Сельдь с лимоном и грушей подавайте в качестве закуски. Я рекомендую приготовить рыбку с вечера, чтобы перед попаданием на стол она минимум ночь простояла в холодильнике, так вкусней. Либо, если будете подавать на праздничный ужин, приготовьте сельдь утром. Теги: сельдь, лимон, груши Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 205 автор: admin 29-12-2017, 14:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |