| Свиные отбивные со шпинатом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Свиные отбивные со шпинатом - прекрасный способ приготовить мясо так, чтобы понравилось всем. Дополнительно в рецепте указан способ приготовления отличного соуса, с ним свиные отбивные особенно хороши. Рекомендую попробовать! Вырезка свиная 500 грамм Шпинат 200 грамм Чеснок 2 штуки Сыр 60 грамм Масло оливковое по вкусу Соль по вкусу Тимьян по вкусу Бульон 1 стакан Хрен тертый (консервированный) 2 чайные ложки Мука опционально Сметана по вкусу Шаг 1: тушим шпинат.  Очистите и нарежьте зубчики чеснока, обжарьте их в оливковом масле. Когда чеснок даст яркий аромат, добавьте к нему нарезанные листья шпината. Продолжайте готовить, помешивая, до мягкости. В конце приправьте солью и тимьяном.  Снимите тушеный шпинат с огня и добавьте к нему тертый сыр. Перемешайте. Шаг 2: нарезаем свинину.  Нарежьте свинину на кусочки толщиной по 2 сантиметра примерно. Сделайте в центре каждого кусочка кармашек и слегка отбейте мясо молоточком, чтобы оно было мягче. Посолите и поперчите свинину, внутри "кармашков" тоже. Шаг 3: фаршируем свиные отбивные шпинатом.  Заполните кармашки в мясе начинкой из шпината с сыром и чесноком. Шаг 4: жарим свиные отбивные со шпинатом.  Разогрейте в сковороде немного оливкового масла и на сильном огне обжарьте фаршированную свинину до золотистой корочки с обеих сторон. Шаг 5: запекаем свиные отбивные со шпинатом.  Переложите свиные отбивные со шпинатом на противень для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Шаг 6: готовим соус.  Разогрейте бульон, смешайте муку со сметаной, добавьте в нее немного горячего бульона, перемешайте и влейте в кастрюлю. Готовьте соус, помешивая до необходимой густоты. Шаг 7: подаем свиные отбивные со шпинатом.  Запеченные свиные отбивные со шпинатом подавайте с гарниром из свежей зелени и гречневой крупы. Очень вкусно. Полейте мясо сверху сметанным соусом и приступайте к трапезе! Отличный обед или ужин для всей семьи. Вкусно и питательно!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 213 автор: admin 22-01-2018, 11:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
