| Имбирный пирог–перевертыш с яблоками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Знаю знаю, что у многих имбирная выпечка ассоциируется с новогодними и рождественскими праздниками, а сейчас дело уже к весне движется. Но этот пирог слишком уж вкусный, чтобы привязывать его к каким-то праздникам и сезонам. Покупаем яблоки, трясем полку с приправами - и печем :) В отличие от большинства пирогов в блоге, этот я рекомендую печь в неразъемной форме. Сахар с масло на дне могут протекать на дно духовки, если дно и бортик формы недостаточно хорошо подогнаны. А зачем нам весь этот дым и чад, правда? На форму 24 см: Для верха сливочное масло 40 грамм коричневый сахар 2 ст.л. яблоко среднее 3-4 шт. Для теста яйца 1 шт. сметана 120 грамм сахар 120 грамм мёд 70 грамм растительное масло 60 мл. мука 200 грамм молотая корица 1,5 ч.л. молотый имбирь 1 ч.л. мускатный орех 1/4 ч.л. молотая гвоздика 1/4 ч.л. сода 2/3 ч.л. В форму выливаем растопленное сливочное масло и насыпаем коричневый сахар.  Яблоки чистим и разрезаем на дольки. Укладываем на дно формы.  Готовим тесто. Для этого соединяем яйца, растительное масло, белый сахар, сметану и мед. Взбиваем венчиком до однородного состояния.  Добавляем просеянную с содой и специями муку, замешиваем тесто.  Выливаем его поверх яблок в форму и разравниваем.  Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 35 минут. Вынимаем, даем постоять минут 10, затем переворачиваем форму на блюдо и аккуратно извлекаем пирог. Остужаем и подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 173 автор: admin 7-02-2018, 10:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
