| Баранина в азиатском стиле с жареным рисом Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня |
||
 Очень сочная баранина в азиатском маринаде в сочетании с жареным рисом — это идеальный семейный обед 60 мл сладкого соевого соуса (kecap manis) 1 ч.л. молотой смеси 5 специй 2 зубчика чеснока, мелко порубить 2 ч.л. тертого корня имбиря 600 г мякоти баранины, нарезать полосками 1 красная луковица, нарезать дольками 200 г риса жасмин, отварить, остудить 1 кочан бок-чой, нарезать 2 ч.л. кунжута 3-4 перышка зеленого лука соль растит. масло В миске смешать соевый соус, смесь специй, половину чеснока и половину тертого имбиря. Добавить нарезанное мясо, перемешать и оставить на 1-2 ч. при комнатной температуре. Разогреть в большой сковороде растит.масло, выложить баранину, готовить 3 мин с каждой стороны, чтобы внутри она еще оставалась розовой. Переложить на тарелку, накрыть фольгой. Добавить в туже сковородку еще немного раст.масла. Выложить красный лук и оставшийся чеснок с имбирем. Готовить, помешивая 1-2 мин. Добавить маринад, оставшийся от мяса (или сладкий соевый соус, если весь маринад впитался в мясо), перемешать, выложить рис и прогреть все вместе 2-3 мин, перемешивая. Добавить бок-чой, мясо вместе с соком и кунжут, готовить 2 мин, перемешивая. При подаче посыпать зеленым луком.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 201 автор: admin 25-02-2018, 11:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
