Омлет, фаршированный рыбой Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Омлет, фаршированный рыбой, рекомендую на завтрак или ужин. Это блюдо очень разнообразит стол, а готовится проще простого! По сути это просто тот же омлет, но со вкусной и сытной начинкой. Яйца 3–4 штуки Молоко 2 столовых ложки Перец 1/4 чайной ложки Соль по вкусу Масло для жарки (кокосовое, например) 2 столовые ложки Помидор 1 штука Красная рыба копченая 70 грамм Перец болгарский 1/2 штуки Лук зеленый (мелко нарезанный) 3 столовые ложки Проростки 2 столовые ложки Шаг 1: взбиваем яйца. Разбейте яйца в тарелку. Добавьте соль, перец и молоко. Взбейте все венчиком до однородной консистенции. Шаг 2: жарим омлет. Разогрейте в сковороде масло и вылейте яичную массу. Готовьте, как обычный омлет до поджаристой корочки внизу, затем перевернув и обжарив так же с другой стороны. Шаг 3: фаршируем омлет, фаршированный рыбой. Омлет выложите на тарелку. Овощи промойте, перец нарежьте соломкой, помидоры ломтиками, а рыбу - слайсами. Выложите все это на одну сторону омлета, присыпьте луком и ростками, закройте оставшейся половиной омлета и подавайте. Шаг 4: подаем омлет, фаршированный рыбой. Фаршированный рыбой омлет нужно подавать горячим, сразу после приготовления. По вкусу можно добавить соус, чесночный или сырный. Теги: омлет, фарш, рыба Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 171 автор: admin 27-02-2018, 15:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |