| Фета в тесте фило с медом Все рецепты, Закуска, Греческая кухня |
||
 Фета в тесте фило с медом - греческая закуска, которая традиционно подается к пиву или вину. Приготовить ее можно двумя способами: запечь или пожарить. Я запекла, но расскажу про оба способа, чтобы вы смогли выбрать подходящий для себя. Фета 1 кусочек (толщиной в сантиметр) Тесто фило 1 лист Кунжут 1/2 чайной ложки Мед 2 чайных ложки Масло для жарки (если будете жарить) Шаг 1: заворачиваем сыр в тесто.  Лист теста разрежьте на пополам. На одну половину уложите сыр фета и заверните.  Заворачивайте просто обернув тесто вокруг. Затем возьмите вторую половинку теста и заверните в нее тоже.  Подогните красиво края, заверните в пакет или фольгу и отправьте все это в морозилку на 30 минут. В это время, кстати, можете поджарить кунжут на сухой сковороде. Но не дольше минуты, иначе начнет горчить. Шаг 2: готовим фету в тесте фило с медом.  Для того, чтобы запечь фету в духовке, нагрейте ее до 200 градусов и отправьте сыр тесте фило запекаться на 15-20 минут до золотистого цвета. Вы можете подождать подольше, чтобы тесто подрумянилось сильней, мне нравится, когда оно золотое, а не коричневое. Но это на вкус. Чтобы пожарить, нагрейте в сковороде 100 миллилитров масла и обжарьте в нем фету в тесте до золотистого цвета так же. Во время жарки нужно переворачивать сыр несколько раз. Время жарки не более 3-х минут. Шаг 3: подаем фету в тесте фило с медом.  Приготовленный тем или иным способом сыр, выложите на тарелку.  Полейте сверху тягучим сладким медом. Украсьте семенами кунжута и подавайте!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 225 автор: admin 7-03-2018, 15:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
