Курица с маслинами, тушенная в вине Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Есть мнение, что вкус маслин и оливок очень многие люди понимают и воспринимают не с первого раза. Я как раз отношусь к этой категории людей - мне пришлось трижды попробовать маслины, пока я их полюбила. Зато теперь ем в любом виде. Особенно хорошо маслины и оливки сочетаются с куриным мясом, что и доказывает данный рецепт. На 4-6 порций: курица (или куриные бедра или окорочка) 1,2 килограмм черные маслины без косточек 70 грамм вода 100 мл. красное сухое вино 100 мл. чеснок 1 зубчик шепотка розмарина 1 шт. соль и перец по вкусу Курицу режем на части и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. В самом конце добавляем чеснок и зарумяниваем его. Складываем курятину в посуду для тушения, туда же кладем маслины, приправляем солью, перцем и розмарином, заливаем вином и водой. Тушим на медленном огне под крышкой до готовности (около 30 минут). Подаем. Теги: курица, маслины, вино Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 182 автор: admin 12-03-2018, 09:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |