Куриные голени в кукурузных хлопьях Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Куриные голени в кукурузных хлопьях вкусные, сочные, покрытые снаружи хрустящей корочкой. Для начала голени отвариваются, чтобы не передержать корочку, и получить при этом готовое внутри мясо, так что как бонус у вас останется наваристый куриный бульон. Куриные голени 4–5 штук Морковь 1 штука Корень петрушки 1 штука Чесночная соль 1 чайная ложка Перец черный 1/2 чайной ложки Хлопья кукурузные 1 стакан Лист лавровый 1 штука Перец душистый 2 горошины Вода 1,5 литра Мука опционально Масло растительное для жарки Шаг 1: подготавливаем куриные голени. Куриные голени хорошо промойте, так же убедитесь, что мясо разморожено полностью, не стылое. Шаг 2: варим куриные голени. Отправьте в воду морковь, корень петрушки, все специи, соль и куриные голени. Поставьте на огонь и при медленном кипении варите около получаса, то есть до мягкости. Выньте голени после варки из бульона и дайте им немного остыть. Шаг 3: панируем куриные голени. Окуните куриные голени в муку. Затем обваляйте их во взбитых яйцах. И наконец опустите в дробленые кукурузные хлопья. Шаг 4: жарим куриные голени в кукурузных хлопьях. Нагрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем куриные голени. Не долго, внутри они уже готовы, вам нужно только чтобы корочка из хлопьев и яйца с мукой хорошо схватилась и стала хрустящей. Шаг 5: подаем куриные голени в кукурузных хлопьях. Голени, обжаренные в кукурузных хлопьях, подавайте горячими, вместе с гарниром из пюре и, например, салатом из свежих овощей. Теги: курица, голень, кукуруза, хлопья Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 222 автор: admin 12-03-2018, 16:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |