Тальятелле с креветками в кисло-сладком соусе Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
Тальятелле с креветками в кисло-сладком соусе - простое, быстрое и изысканное блюдо с креветками в главной роли. Эта паста сочетает в себе азиатскую и итальянскую кухни, и потому особенно хороша. Креветки 450 грамм (вес до чистки) Тальятелле опционально Перец болгарский красный 1 штука Морковь 1 штука (небольшого размера) Лук 1 штука Масло оливковое опционально Соль по вкусу Перец черный по вкусу Перец острый по вкусу Для соуса Вода 3/4 стакана Масло рисовое (можно заменить оливковым) 3 столовые ложки Кетчуп пряный 3 столовых ложки Пасти томатная 3 столовых ложки Соус соевый 3 столовых ложки Сахар тростниковый 2 столовых ложки Сок лайма по вкусу Соль по вкусу (необязательно) Перец по вкусу Для украшения Помидоры черри для украшения Сыр по вкусу Шаг 1: готовим овощи. Морковь и перец нарежьте тонкой соломкой. Лук покрошите маленькими кубиками. Разогрейте на сковороде масло и бросьте в него нарезанные овощи. Жарьте их, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими. В то же время начинайте готовить макароны, чтобы они сварились как раз к тому моменту, как будет готов соус с овощами и креветками. Шаг 2: готовим креветки. Креветки очистите от панциря, удалите из каждой кишку, а затем отправьте их в сковородку к овощам и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны. Приправьте солью, черным перцем и острым перцем. Шаг 3: готовим соус. Смешайте в чашке или пиале все необходимые для приготовления соуса ингредиенты. Очень хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция. Шаг 4: добавляем соус к креветками и овощам. Прогрейте соус, чтобы вкусы и ароматы смешались лучше, а затем вылейте его в сковородку к овощам и креветкам. Доведите до кипения. Хорошо перемешайте и снимите с огня. Шаг 5: подаем тальятелле с креветками в кисло-сладком соусе. Выложите на тарелки приготовленные тальятелле, сверху полейте соусом с креветками и овощами. Посыпьте сыром, украсьте помидорами черри и подавайте. Теги: тальятелле, креветки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 205 автор: admin 15-03-2018, 11:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |