Филе судака в пиве Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Филе судака в пиве - это ароматные, маринованные в специях и лимонном соке, а затем запеченные в пиве кусочки рыбы. Получается очень вкусно, ароматно и оригинально. Можно подавать на праздничный стол! Филе судака 4 штуки Тимьян сухой 1 чайная ложка Розмарин сухой 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Паприка сладкая 1/2 чайной ложки Перец чили 1/3 чайной ложки Чеснок 3 зубчика Масло оливковое опционально Пиво 1 стакан Лимон 1/2 штуки Масло сливочное 20 грамм Шаг 1: маринуем судака. Смешайте в тарелке оливковое масло с тимьяном, розмарином, солью, паприкой, перцем чили и тертым или прессованым чесноком. Кусочки филе промойте, обсушите полотенцем, полейте лимонным соком, а затем опустите в масло со специями и оставьте на 1 час. Уберите мариноваться в холодильник. Шаг 2: запекаем филе судака в пиве. Разложите на противень для запекания пергамент. Положите на дно кусочки судака вместе с маринадом. Влейте пиво, добавьте сливочное масло и плотно упакуйте. Отправьте запекаться в разогретую духовку на 10 минут, затем разверните пергамент и запекайте рыбу еще 5-10 минут до румяной корочки. Шаг 3: подаем филе судака в пиве. Филе судака, запеченное в пиве подавайте горячим. В качестве гарнира прекрасно подойдет картофель. Теги: филе, судак, пиво Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 205 автор: admin 19-03-2018, 16:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |