| Индейка, тушенная с шампиньонами в сливках Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи |
||
 Каждый раз готовя индюшатину я все больше и больше убеждаюсь, что по вкусовым качествам с ней может сравниться мало какое мясо. Равно как и по полезности и питательным свойствам. На этот раз я протушила индейку в сливках, добавив молоденьких шампиньонов и чеснока. Результат - сытый и довольный муж плюс твердое намерение повторить это блюдо еще раз в ближайшее время :) филе бедра индейки 700 грамм шампиньоны 300 грамм луковица маленькая 1 шт. куриный бульон или вода 150 мл. жирные сливки 150 мл. чеснок 2 зубчик соль и перец по вкусу Мясо нарезаем на кусочки на один укус. Лук мелко рубим. Шампиньоны нарезаем на крупные кусочки. В три партии обжариваем на сильном огне, периодически помешивая, по 5 минут на партию. Убираем мясо на тарелку.  Кладем в сотейник грибы и лук. Жарим, помешивая, до золотистого цвета, около 5-7 минут.  Возвращаем в сотейник мясо, вливаем бульон или воду, доводим до кипения. Солим по вкусу, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до мягкости мяса, около 20 минут.  Вливаем в сотейник сливки и кладем мелко нарубленный чеснок. Прогреваем в течение 5 минут и снимаем с плиты.  Подаем с отварным рисом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 116 автор: admin 22-03-2018, 09:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Добавить в закладкиХостинг предоставлен
Библиотека
      |
Скачать фильм
|
