| Филе трески в панировке Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Панировка - это прекрасный и простой способ сохранить сочность жареной рыбы. Филе трески в панировке получается особенно вкусным, хрустящим снаружи и нежными внутри. Рекомендую попробовать! Филе трески 200 грамм Сок лимонный опционально Соль по вкусу Перец белый по вкусу Сухари панировочные 3 столовые ложки Мука 3 столовые ложки Яйца 2 штуки (небольшого размера) Масло растительное для жарки Укроп зеленый по вкусу Шаг 1: подготавливаем филе.  Филе разрежьте поперек на пополам. Оботрите бумажными полотенцами. Посолите, посыпьте перцем и полейте лимонным соком. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре. Шаг 2: панируем филе трески.  В разных тарелках разместите муку, панировочные сухари и взбитые яйца. Обмакивайте филе трески сперва в муку, чтобы она хорошенько покрыла ее.  Затем окунайте во взбитые яйца и в самом конце в панировочные сухари. Шаг 3: жарим филе трески в панировке.  Разогрейте в сковороде растительное масло (масла нужно довольно много) и опустите туда филе трески, покрытое панировкой. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. Обмакните после бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки жира и подавайте. Шаг 4: подаем филе трески в панировке. Обжаренное в панировке филе трески подавайте горячим. Особенно вкусно будет с нежным сливочным пюре на гарнир. Пальчики оближешь! – Некоторые смешивают панировочные сухари с тертым пармезаном, чтобы получить сырную корочку.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 188 автор: admin 23-03-2018, 16:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
