| Запеченный перец с фетой Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
 Перец с фетой бывает маринованный, бывает жаренный и на гриле. И это всегда вкусная закуска, особенно к вину. Мой вариант получается для ленивых, такой простой способ приготовить почти то же самое. Запеченный перец с фетой можно подавать на праздничный стол, а можно как дополнение к обыденному обеду или ужину. Иногда я просто перекусываю им, когда не хочется готовить что-то сложней. Перцы 500 грамм Сыр фета 300 грамм Масло оливковое 2 чайных ложки (+ для формы) Помидоры (небольшие) 2 штуки Яйца 2 штуки Чеснок 1 зубчик Уксус яблочный 1 столовая ложка Орегано по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготавливаем перец.  Перцы промойте, обсушите и вырежьте у них хвостики вместе с семенами, чтобы внутри перцы стали совершенно полыми. Шаг 2: готовим начинку.  Нарежьте сыр фета в тарелку небольшими кусочками. Добавьте туда же очищенные от кожуры и нарезанные кусочкам помидоры.  Добавьте масло, очищенные зубчики чеснока, уксус, орегано, перец и соль. Взбейте все с помощью блендера до однородной массы.  Добавьте яйца и очень хорошо все перемешайте, чтобы масса получилась однородной. Шаг 3: фаршируем перец.  Ложкой зачерпывайте приготовленную ранее начинку и отправляйте ее внутрь перцев, так чтобы она заполнила овощи на 2/3 части. Шаг 4: запекаем перец с фетой.  Смажьте дно формы маслом растительным и уложите на него перцы, начиненные сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее запекаться перцы до тех пор, пока они не станут мягкими, то есть на 35-40 минут. Подавать горячими. Шаг 5: подаем запеченный перец с фетой. Запеченные перцы подавайте тут же, сразу после приготовления. Можно с гарниром, например, с пюре, можно с куриным филе, можно просто с хлебом или без всего.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 179 автор: admin 27-03-2018, 10:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
