Рулеты из баклажанов с пастромой Все рецепты, Закуска |
||
Приготовьте на ужин аппетитные рулеты из баклажанов с пастромой. Такие рулеты подойдут к столу и как основное блюдо, и как закуска. И это очень вкусно! Не скажу, что готовится на раз два, но вовсе несложно. Если следовать рецепту, все получится. Баклажан 1 штука (крупный) Масло оливковое 4 столовых ложки Моцарелла 200 грамм Пастрома 100 грамм Пармезан (хлопья) 100 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Нарежьте баклажан тонкими ломтиками посыпьте его крупной солью. Оставьте на час при комнатной температуре или на ночь в холодильнике. Затем промойте их и обсушите бумажными полотенцами. Разогрейте масло на сковороде-гриль и обжарьте баклажаны до золотистой корочки с обеих сторон. Остудите. Затем по очереди берите ломтик жареного баклажана, кладите на него два кусочка тонкой пастромы и кусочек моцареллы. Сворачивайте в рулет. Подготовьте так все ломтики баклажан. Шаг 2: запекаем рулеты из баклажанов с пастромой. Сложите рулеты из баклажанов в смазанную маслом форму для выпечки. Посыпьте сверху хлопьями пармезана и отправьте в разогретую духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится. Шаг 3: подаем рулеты из баклажанов с пастромой. Готовые рулеты из баклажанов с пастромой подавайте к столу в качестве легкого ужина или на закуску. Хороши как горячими, когда сыр тянется внутри, так и холодными. Лично мне больше нравится их кушать сразу после приготовления. Теги: рулет, баклажаны, пастрома Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 188 автор: admin 3-04-2018, 15:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |