Драники с перцем и кабачком Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Драники с перцем и кабачком - усовершенствованный вариант классических картофельных драников. Тонкие, хрустящие и очень вкусные. Готовятся проще простого, подаются со сметаной к обеду или ужину. Картофель 8 штук (небольшого размера) Кабачок или цуккини 1 штука Перец 2 штуки Лук 1 штука Чеснок 6 зубчиков Яйцо 1 штука Приправа универсальная 1 столовая ложка Паприка острая 1/2 чайной ложки Мука пшеничная 3–4 столовых ложки Сухари панировочные 2–3 столовых ложки Масло растительное для жарки Шаг 1: чистим овощи. Картофель почистите, нарежьте кусочками и измельчите с помощью блендера. Затем добавьте в блендер кусочки очищенных от семян болгарских перцев и очищенного от кожуры кабачка. Так же измельчите, постепенно (сразу все просто не войдет) добавляя лук и чеснок. В самом конце добавьте яйцо. Шаг 2: смешиваем ингредиенты. Добавьте к овощной массе муку и приправу и тщательно перемешайте все столовой ложкой. Добавьте так же панировочные сухари и острую паприку. Шаг 3: жарим драники с перцем и кабачком. Разогрейте на сковороде растительное масло, а затем ложкой выкладывайте в него тесто, формируя драники. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. После жарки обмакните драники полотенцами, чтобы убрать лишний жир. Шаг 4: подаем драники с перцем и кабачком. Драники с перцем и кабачком хороши к столу как горячими, так и холодными. Обязательно со сметаной. Можно так же с салатом из свежих овощей. Теги: драники, перец, кабачки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 186 автор: admin 4-04-2018, 11:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |