Крем-суп из моркови
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Крем-суп из моркови

Крем-суп из моркови - легкий овощной суп с нежной кремовой консистенцией. Готовится просто, даже элементарно. Для меня это традиционный суп для межсезонья, когда организму не хватает витаминов. А яркий цвет супа радует глаз!

Морковь 800 грамм
Картофель 6 штук
Корень пастернака 1 штука
Сельдерей (корень) 1 кусочек
Лук 1 штука
Лук зеленый 1 пучок
Масло сливочное 1 кусочек
Перец болгарский красный 1 штука
Сметана 2–3 столовых ложки
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Шаг 1: варим овощи.
Крем-суп из моркови

Морковь, картофель, пастернак и сельдерей очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Положите овощи в кастрюлю и залейте водой. Добавьте универсальную приправу для супа и поставьте вариться на средний огонь до готовности.

Шаг 2: жарим лук.
Крем-суп из моркови

Когда овощи будут почти готовы, на сливочном масле пожарьте мелко нарезанный зеленый и репчатый лук. Жарьте до мягкости буквально пару минут.

Шаг 3: добавляем жареный лук в суп.
Крем-суп из моркови

Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним жареный лук и кусочки болгарского перца. И дайте супу покипеть еще.
Если бульона окажется слишком много, слейте часть, чтобы суп в итоге не получился слишком жидким.

Шаг 4: измельчаем все в блендере.
Крем-суп из моркови

Снимите суп с огня и взбейте его миксером до нужной консистенции. Затем добавьте сметану, перец и соль, если нужно. Снова все хорошо перемешайте и можно подавать к столу.

Шаг 5: подаем крем-суп из моркови.
Крем-суп из моркови

Крем-суп из моркови подавайте горячим. Добавьте еще сметану и чесночные гренки для хруста. Очень вкусно, легко и полезно.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: крем, суп, морковь
Добавить в закладки:
Просмотров: 174 автор: admin 6-04-2018, 15:46 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама