Рулет из свинины и курицы Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Рулет из свинины и курицы - вкусная домашняя замена покупной ветчине или вареной колбасе. Прекрасно смотрится на столе, отлично подходит для приготовления бутербродов и закусок. А готовится сверхъестественно просто! Куриное филе 400 грамм Свинина (вырезка) 1 килограмм Зелень сушеная по вкусу Специи для птицы по вкусу Шаг 1: подготавливаем свинину. Надрежьте кусок свинины так, чтобы его можно было развернуть и превратить в тонкий пласт. Если надрезов вышло не так много, можно отбить мясо слегка молоточком. Посыпьте сухой зеленью и солью с перцем. Шаг 2: подготавливаем курицу. Куриное филе (грудка получится более диетической, чем бедро) нарежьте тонкими кусочками, смешайте со специями хорошенько. Шаг 3: сворачиваем мясо в рулет. Выложите курицу со специями на кусок мяса, положив больше к центру. Сверните свинину в плотный рулет. А чтобы он не развернулся, обвяжите веревкой. После заверните в фольгу и отправьте в холодильник замариноваться. На ночь или на 4 часа минимум. Шаг 4: запекаем рулет из свинины и курицы. Переложите в форму для запекания, вылейте стакан воды и накройте крышкой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. За несколько минут до окончания готовки снимите крышку, слейте бульон и дайте рулету немного подрумяниться сверху. После приготовления уберите рулет из свинины и курицы в холодильник, чтобы он остыл. Шаг 5: подаем рулет из свинины и курицы. Рулет из свинины и курицы нарежьте тонкими ломтиками и подавайте так же как подавали бы ветчину или колбасу. То есть готовьте бутерброды, кушайте с соусом, добавляйте в пиццу и т.п. Теги: рулет, свинина, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 168 автор: admin 16-04-2018, 10:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |