Жареная морковь на гарнир Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
Жареная морковь на гарнир получается невероятно вкусной. Сперва морковь варится, а затем обжаривается на сливочном масле со специями. По вкусу великолепно! Морковь - это отличный источник витаминов, а еще она очень вкусная, особенно молодая, свеженькая. Морковь (молодая) несколько штук Соль по вкусу Перец по вкусу Сахар по вкусу Масло сливочное 1 столовая ложка Шаг 1: чистим морковь. Морковь возьмите тонкую, если такой не нашлось, после чистки разрежьте морковки на половинки или четвертинки, а после сократите в длину. Шаг 2: варим морковь. Опустите очищенную и нарезанную морковь в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После убавьте огонь и варите до мягкости. Но не держите долго, чтобы морковь не разварилась и не потеряла вкус. Шаг 3: жарим морковь. Отбросьте вареную морковь на дуршлаг, а затем пересыпьте в сковородку, добавив сливочное масло, перец, сахар и соль. Жарьте постоянно помешивая, пока морковка не станет глазированной, не покроется глянцевой корочкой. Шаг 4: подаем жареную морковь на гарнир. Подзолотившуюся морковь переложите на тарелку и подавайте горячей. Можно даже не только как гарнир, но и как основное блюдо, потому как вкусно невероятно. – Если использовать для приготовления маленькую (baby) морковь, получится еще аппетитней. Теги: морковь, гарнир Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 198 автор: admin 16-04-2018, 14:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |