Свинина, запеченная кусочками
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Свинина, запеченная кусочками

Хорошие кусочки мяса будут хороши, как их не готовь, даже если просто потушить все с минимумом специй. Но если приложить немного фантазии, то получится что-то простое и невероятно аппетитное в тоже время. Свинина, запеченная кусочками, готовится в духовке, потому получается одновременно нежной и поджаристой.

Свиная вырезка 1,2 килограмма
Лук 2 штуки
Бульон примерно 1 стакан
Лист лавровый 2 штуки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Паприка молотая по вкусу
Чеснок гранулированный по вкусу
Майоран по вкусу
Масло растительное по вкусу

Шаг 1: подготавливаем свинину.
Свинина, запеченная кусочками

Свинина должна быть охлажденной, замороженную размораживайте постепенно. Сперва переложив в холодильник из морозилки, а затем и при комнатной температуре.
Свинина, запеченная кусочками

Нарежьте мясо тонкими кусочками и слегка отбейте их молоточком с обеих сторон.
Посыпьте солью, паприкой, перцем и майораном. Разотрите специи по мясу.

Шаг 2: нарезаем лук.
Свинина, запеченная кусочками

Лук нарежьте очень мелко на кубики. Можно использовать и сушеный гранулированный, вместо свежего.

Шаг 3: запекаем свинину.
Свинина, запеченная кусочками

Переложите мясо в форму, смазанную растительным маслом. Сверху налейте бульон, добавьте лук, лавровые листья и еще немного масла сверху. Закройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Спустя пол часа удалите фольгу и продолжайте запекать свинину до тех пор, пока она не станет мягкой и не подрумянится сверху. На это может уйти как
20, так и 30 минут, потому следите.

Шаг 4: подаем свинину, запеченную кусочками.
Свинина, запеченная кусочками

Запеченную свинину подавайте горячей. Украсьте свежей зеленью и овощами. Получается очень вкусное и сочное мясо.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина
Добавить в закладки:
Просмотров: 173 автор: admin 25-04-2018, 10:53 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама