| Нежнейший грибной суп-пюре Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео |
||
 Популярный суп-пюре из шампиньонов. Данный суп по вкусу получается довольно ароматным, с нежной текстурой. Такой суп обязательно понравится вам и вашей семье. Кстати, готовится он очень быстро и просто! Шампиньоны 400 гр. Сливки 20% 150 мл Бульон овощной 300 миллилитров Масло сливочное 50 грамм Чеснок 2 зуб Лук репчатый 1 шт Перец душистый и соль по вкусу по вкусу Базилик сушёный 1 ч.л. Мелко режем лук, чеснок, и отправляем пассироваться на разогретую сковороду со сливочным маслом в течение 3 минут, постоянно помешиваем. Режем шампиньоны тонкими пластинами, и отправляем тушиться к луку и чесноку около 10 минут. Чтобы жидкость из грибов полностью испарилась. Перемешиваем. Затем пересыпаем в кастрюлю, наливаем бульон, добавляем базилик, соль, перец, перемешиваем блендером до консистенции пюре. Добавляем сливки, ставим на огонь и варим около 10 минут. Готовый суп-пюре разливаем по тарелкам, по желанию украшаем сухариками и тертым сыром.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 184 автор: admin 13-05-2018, 18:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
