Куриные крылья гриль с розмарином Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
Куриные крылья гриль с розмарином - это мега вкусно! Легкий, свежий маринад с травами придаст крылышкам неповторимый, летний аромат. Вместо лимонного сока можете использовать вино или уксус. Крылья куриные 2 килограмма Чеснок 3 зубчика Лук зеленый 3–4 штуки Лимон 1 штука Розмарин 1 веточка Тимьян свежий 1 столовая ложка Эстрагон свежий 1 штука Масло оливковое 40 миллилитров Соль 1 чайная ложка Перец 1 чайная ложка Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. У крылышек обязательно отрежьте кончик, так как он очень быстро сгорит, гораздо раньше, чем приготовится все остальное. Из лимона выжмите сок и натрите немного цедры. Всю зелень и чеснок очень мелко порубите ножом. (Чеснок можно натереть на терке для удобства.) Шаг 2: маринуем куриные крылья с розмарином. Смешайте ароматную зелень с лимонным соком, специями и оливковым маслом. Добавьте чеснок туда же, а затем и крылья. Очень хорошо все перемешайте, чтобы все крылья оказались покрыты маринадом. Мариновать минимум 1 час, а максимум - ночь. Как-то раз лежали у меня крылья в маринаде 48 часов, ничего страшного не случилось, ну лучше так не делать, слишком ядреный привкус специй выходит. За 30 минут до приготовления маринованные крылья нужно достать из холодильника. Шаг 3: жарим куриные крылья гриль с розмарином. Жарить куриные крылья нужно на средне-высокой температуре в течение 20 минут, периодически их переворачивая, пока мясо не начнет отваливаться от костей, стоит проткнуть его вилкой. После жарки дайте крыльям полежать 5-6 минут, а потом можно их уже и подавать. Шаг 4: подаем куриные крылья гриль с розмарином. Куриные крылья, приготовленные на гриле, подаются с салатом из свежих овощей и различными соусами. Это очень вкусно и ароматно! Теги: курица, крылья, розмарин Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 196 автор: admin 14-05-2018, 15:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |