| Фаршированные куриные ножки Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео |
||
 Способов приготовления куриных ножек множество. Казалось бы, какие могут быть секреты - разогретая сковорода, немного масла, правильные специи, и обед готов. Но приготовить фаршированные куриные ножки, это значит приготовить настоящий деликатес. И даже в самый обычный день обед с фаршированными куриными ножками станет праздничным. Приготовить их несложно, а вот результат, мы уверены, превзойдет все ожидания. Куриные голени 8–10 шт. Репчатый лук 1 шт. Грибы лесные или шампиньоны 200 гр. Сыр твердых сортов 100 гр. Болгарский перец 1/2 шт. Чеснок 2 зубчика по вкусу Соль по вкусу по вкусу Смесь перцев по вкусу по вкусу Масло растительное 2 ст. ложки по вкусу Шаг 1. Куриные голени помыть, обсушить, аккуратно снять кожу, постараться сохранить её целой в форме «чулка». Шаг 2. С кости срезать все мясо и нарезать мелкими кубиками. Шаг 3. Сыр натереть на мелкой терке. Шаг 4. Репчатый лук, чеснок, грибы и сладкий перец мелко нарезать. Шаг 5. На растительном масле обжарить лук в течение 2 минут. Затем добавить сладкий перец и грибы (шампиньоны или вешенки), тушить еще 5 минут. Если вы выбрали лесные грибы, перед этим их нужно подготовить, промыть и потушить в течении 15 минут и только затем добавить в сковороду с луком и сладким перцем. Все остудить. Шаг 6. Готовим фарш: в нарезанное мясо курицы положить подготовленные овощи с грибами добавить, соль и перец, все тщательно перемешать. Шаг 7. Готовым фаршем, аккуратно и плотно наполняем «чулок» из подготовленной куриной кожи, оставляем край свободным, чтобы закрыть верхнюю часть ножки и укладываем в форму. Каждую фаршированную ножку смазываем растительным маслом. Шаг 8. Разогреваем духовку до 180° и запекаем в течении 30-35 минут.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 212 автор: admin 17-05-2018, 10:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
