Салат с кабачками и помидорами Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски |
||
Салат с кабачками и помидорами - это отличное решения для легкого ужина или вы можете приготовить его, чтобы перекусить в течение дня. Это очень вкусный и аппетитный овощной салат с отличной заправкой на основе йогурта. Для салата Кабачки (цуккини) 2 штуки Помидоры 2 штуки Яйца 2 штуки Лук 1 штука Масло растительное для жарки Для заправки Масло оливковое 2 столовые ложки Йогурт 150 грамм Чеснок 2 зубчика Укроп 1/2 пучка Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: жарим кабачки. Кабачки промойте, обсушите и нарежьте очень тонкими ломтиками. Обжарьте ломтики кабачков на растительном масле до тех пор, пока они не станут аппетитного золотистого цвета с обеих сторон. Выложите кабачки после жарки на бумажные полотенца и дайте кусочкам овощей остыть. Шаг 2: нарезаем яйца. Яйца сварите в крутую, остудите на нарежьте ломтиками. Шаг 3: нарезаем помидоры и лук. Нарежьте помидоры и красный лук кусочками среднего размера. Шаг 4: готовим заправку. В миске смешайте оливковое масло, йогурт, измельченный (тертый, например) чеснок, нарезанный укроп и добавьте по вкусу соли и перца. Смешайте до однородной консистенции. Шаг 5: заправляем салат с кабачками и помидорами. Добавьте только что приготовленную заправку в салат, смешайте тщательно все ингредиенты и подавайте готовое блюдо к столу. Шаг 6: подаем салат с кабачками и помидорами. Салат с кабачками и помидорами - это вполне себе сытное и самостоятельное блюдо. Для меня это прекрасный и легкий ужин. Очень вкусно. Теги: кабачки, помидоры Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 166 автор: admin 17-05-2018, 14:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |