Курица с тыквой и шампиньонами в сливках Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи |
||
Мы тут привезли много тыквы от бабушки из деревни. Поэтому в ближайшее время я буду обильно радовать вас блюдами из нее ;) Только не говорите, что вы не любите тыкву. Это замечательный продукт, который просто нужно правильно приготовить. В этом блюде тыква очень к месту - она придает сочность и легкий сладковатый привкус. куриное филе 1 килограмм тыква 350 грамм шампиньоны 300 грамм луковица крупная 1 шт. сливки 30% 100 мл. лимонный сок 1 ст.л. соевый соус 1 ст.л. соль и перец по вкусу Рецепт приготовления: Тыкву нарезаем на кубики со стороной 2 см. Шампиньоны режем на четвертинки. Лук мелко рубим. Филе нарезаем на не очень мелкие куски. Обжариваем курятину в несколько заходов на сильном огне на растительном масле, по 3 минуты на партию. Перекладываем на тарелку. В той же сковороде жарим лук, около 2-3 минут. Добавляем грибы и тыкву, жарим, помешивая 10 минут. Добавляем соевый соус, лимоный сок, курицу и 100 мл воды или бульона. Солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим, пока тыква не станет мягкой, около 10-15 минут. За 3 минуты до готовности добавляем сливки. Перед подачей посыпаем блюдо мелко нарезанной петрушкой. Теги: курица, тыква, шампиньоны, сливки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 199 автор: admin 4-05-2018, 11:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |