Картошка по-деревенски в духовке Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи, Видео |
||
Запечённая картошка по-деревенски получается очень вкусной, мягкой внутри, и с хрустящей корочкой снаружи! Такое блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного банкета! Чищенный картофель 1 кг. Растительное масло 5 ст.л. Сладкая молотая паприка 1 ч.л. Соль 1 ч.л. ( по вкусу) Чеснок 2 зубка Прованские травы 1 ч.л. Куркума 1 ч.л. Душистый перец 0.5 ч.л Предварительно очищенный и вымытый картофель разрезаем пополам и каждую половинку продольно разрезаем на дольки. Подготовленный картофель пересыпаем в кастрюлю, заливаем кипятком, и варим под крышкой с момента закипания 3 минуты. По истечению времени сливаем воду, даем картофелю немного остыть. Тем временем смешиваем в мисочке паприку, соль, мелко нарезанный чеснок, прованские травы, куркуму, и перец. Вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем. Вливаем смесь со специями в картошку. Накрываем кастрюлю крышкой и интенсивно трусим, чтобы специи равномерно покрыли каждый ломтик. Прогреваем духовку до 250С. И на противень устеленный пергаментом и смазанный подсолнечным маслом, выкладываем дольки картофеля в один слой. Запекаем при 250С, 35 минут, не снижая температуры. Теги: картофель, духовка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 210 автор: admin 17-05-2018, 18:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |