| Нежная творожная запеканка на манке Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Наконец-то у меня получилась запеканка, очень напоминающая ту, которую готовили в школьной столовой. Понятно, что там не было жирных сливок, да и белки отдельно никто не взбивал, но вкус и текстура похожи, факт. Напомню, что в блоге уже есть и другая творожная запеканка, а еще творожник на пудинге и творожник с вишней. Эта запеканка идет в копилку и пока вырывается в рейтинге на первое место. творог 9-12% 400 грамм яйца 3 шт. сахар 70 грамм манка 75 грамм сливки 33% 120 мл. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки кладем в миску вместе с остальными ингредиентами.  Белки отдельно взбиваем до средних пиков.  Массу в миске перемалываем блендером до однородного состояния.  Добавляем взбитые белки.  Аккуратно, движениями снизу вверх перемешиваем лопаткой до получения однородной воздушной массы.  Перекладываем в форму с застеленным пергаментом дном (чтобы легко вынуть готовую запеканку). Разравниваем.  Отправляем в предварительно разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем около 40-45 мнут. Остужаем в приоткрытой духовке в течение 40 минут, затем вынимаем и остужаем до комнатной температуры. Подаем со сметаной.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 197 автор: admin 30-05-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
