Лимонный кекс с маком Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Лимонный кекс с маком - сладкий, покрытый вкусной глазурью, он отлично будет смотреться на вашем столе. Прекрасный домашний десерт. С глазурью придется немного повозиться, но в целом кекс очень прост в приготовлении. Рекомендую! Для теста Яйца 3 штуки Соль 1 щепотка Сахар 170 грамм Мука 160 грамм Разрыхлитель для теста 6 грамм Мак 50 грамм Лимоны (сок и цедра) 2 штуки Масло сливочное топленое 150 грамм Для глазури Сахарная пудра 100 грамм Сахар ванильный 100 грамм Крахмал 50 грамм Лимон (сок и цедра) 1 штука Вода 50 миллилитров Шаг 1: готовим тесто. Взбейте в пену яйца с сахаром и солью. Добавьте муку и разрыхлитель для теста. Вновь все хорошо взбейте, чтобы тесто стало однородным. Добавьте мак, свежевыжатый лимонный сок, цедру и растопленное сливочное масло. Снова тщательно перемешайте тесто. Шаг 2: выпекаем кекс. Смажьте форму для выпечки маслом или разложите в ней пергамент. Залейте приготовленное ранее тесто. В заранее разогретую духовку отправьте выпекаться ваш лимонный кекс с маком до готовности. Тесто должно зарумяниться, а готово ли оно внутри, проверяйте зубочисткой. После, достаньте запеченный кекс, выложите его из формы и дайте остыть. Шаг 3: готовим глазурь. Сахарную пудру, ванильный сахар и крахмал нужно хорошенько перемешать в воде с лимонным соком и цедрой. Нагрейте смесь, помешивая, дайте закипеть, после снимите с огня и остудите. Крахмал добавляйте не сразу весь, возможно, вам понадобиться его поменьше. Лучше сперва положите грамм 10, а затем добавляйте по необходимости, чтобы получить густоватую консистенцию. Шаг 4: покрываем глазурью кекс. Остывшей глазурью покройте лимонный кекс с маком и оставьте все еще ненадолго. Шаг 5: подаем лимонный кекс с маком. Лимонный кекс с маком подавайте к чаю, нарежьте его кусочками и украсьте дольками лимона и листьями мяты. Теги: лимон, кекс, мак Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 195 автор: admin 14-06-2018, 11:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |