Запеченные ребрышки в кисло-сладкой глазури Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Вслед за клубничным чизкейком отдаю обещанные свиные ребрышки. Отличный вариант под пиво и футбол, между прочим ;) Так что ловите и применяйте. Готовить их очень просто, главное выбрать ребра помясистее. А глазурь из этого рецепта можно использовать для приготовления рульки или запеченной свиной грудинки. свиные ребра 1,8 килограмм соль и перец по вкусу Глазурь кукурузный крахмал 1/2 ч.л. мёд 2 ст.л. соевый соус 4 ст.л. яблочный уксус 1 ст.л. Реберные пластины разрезаем на секции по 2-3 ребра. Натираем солью и перцем и кладем на противень в один слой. Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Запекаем до мягкости, около часа (время может увеличиться в зависимости от качества ребер и особенностей конкретной духовки). Готовим глазурь. Для этого соединяем в сотейнике все ингредиенты. Ставим на плиту и варим, при постоянном помешивании, до загустения, около 2-3 минут. В последней четверти времени запекания ребер начинаем смазывать их глазурью. Смазываем - и обратно в духовку. Повторяем 3 раза. Готовые ребрышки подаем со свежими овощами или другим гарниром на ваш выбор. Теги: ребрышки, глазурь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 203 автор: admin 15-06-2018, 18:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |