| Скумбрия пряного посола Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Видео |
||
 Скумбрию пряного посола можно приготовить легко и быстро в домашних условиях Скумбрия 2 шт Соль 2 ч.л. без горки Сахар 1 ч.л. Лавровый лист 4 шт. Семена кориандра 1.ч.л. Свежую скумбрию хорошо промыть под проточной водой, отделить головы и освободить от внутренностей. После этого ещё раз рыбу тщательно промыть под проточной водой изнутри. Полость рыбы очистить от чёрной плёнки, чтобы не горчила. Теперь скумбрию нужно нарезать средними кусочками, чтобы она быстро просолилась. Кусочки складываем в эмалированную или стеклянную посуду, солим и добавляем сахар с лавровым листом и кориандром. Накрываем крышкой, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 12 часов. Если рыбу засолить вечером, то к утру она будет готова к употреблению.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 195 автор: admin 17-06-2018, 16:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
