Сырные шарики во фритюре Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео |
||
Любимая многими закуска сырные шарики - горячие, с хрустящей корочкой и нежным, растаявшим сыром внутри. На вечеринке друзей или болельщиков, на детских праздниках, и даже, кстати, они будут приятным дополнением к романтическому ужину. Приготовить их совсем несложно, а успех гарантирован - ваши сырные шарики получатся вкусными и аппетитными. Попробовав однажды, вы наверняка захотите это повторить. Сыр сулугуни 450 г Сухари панировочные 150 г Перец красный чили хлопьями 1,5 ч.л. Базилик 1 ч.л. Яйцо 4 шт. Мука 1 ст.л. Чеснок 6 г Растительное масло 700 мл Шаг 1. Сыр натереть на мелкой терке, добавить одно куриное яйцо, 1 ст. ложку муки и мелко натертый чеснок. Все хорошо перемешать. Шаг 2. Сформировать из сырной массы небольшие шарики. Шаг 3. Приготовить льезон: взбить до пены 3 куриных яйца. Шаг 4. В панировочные сухари положить базилик и красный перец, все перемешать. Шаг 5. Каждый сырный шарик окунуть в льезон и затем в сухари, снова в льезон и опять в сухари. Шаг 6. Нагреть хорошо растительное масло и на средней температуре обжарить сырные шарики, погрузив их полностью в масло в течении 1 минуты. Шарики готовы! Подавать сырные шарики можно с кетчупом, брусничным вареньем и различными соусами. Теги: сыр, фритюр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 193 автор: admin 19-06-2018, 10:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |