Пикантная овощная закуска Все рецепты, Закуска, Китайская кухня, Видео |
||
Пикантная закуска японской кухни из свежих овощей - редьки дайкон, моркови и черешков сельдерея, маринованных в рисовом уксусе в течение нескольких часов, пользуется большой популярностью в мире. Она с успехом может быть подана к столу как гарнир к мясному или рыбному блюду или заменить салат. Яркие маринованные овощи нарезанные брусочками станут идеальной закуской на любом празднике. Это блюдо легко готовится и не отнимет у вас много времени, а результат превзойдет все ожидания. Дайкон 500 г Морковь 300 г Черешки сельдерея 3 шт. Маринад: Вода 500 мл Уксус рисовый 75 мл Сахар 2 ст. ложки Соль 1,5 ст. ложки Перец чили сухой 1 шт. Зерна горчицы 2 г Шаг 1. Нарезать все овощи тонкими брусочками 6-7 см в длину. Шаг 2. Вскипятить 500 мл. воды и добавить соль, сахар и рисовый уксус, перемешать до полного растворения, убрать с плиты. Шаг 3. В банку плотно уложить овощи и залить горячим маринадом, оставить банку на столе до полного остывания, затем убрать в холодильник и через 2 дня пикантная закуска готова. Теги: овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 179 автор: admin 25-06-2018, 09:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |