Творожный дип с хрустящими овощами Все рецепты, Закуска |
||
Лето в этом году похоже на лето с переменным успехом. Но кто мешает нам создавать летнее настроение независимо от погоды? Сегодня я предлагаю вам рецепт, который поможет это сделать легко и просто. Это очень вкусная закуска на основе рассыпчатого творога со сметаной и зернистой горчицей. В этот дип вкусно макать огурцы, редиску, сладкий перец и другие сочные хрустящие овощи. А еще его можно использовать как заправку для салатов. рассыпчатый творог 250 грамм сметана 180 грамм сливочный сыр 100 грамм зернистая горчица 1 ст.л. небольшой пучок укропа 20 грамм чеснок 1 зубчик соль по вкусу Для подачи огурец небольшой 5-6 шт. редис 6-8 шт. Творог для этого рецепта нужен именно рассыпчатый - он создает отличную зернистую текстуру и дает правильную кислинку дипу. Гомогенизированный творог в прямоугольных пачках и прессованный в шайбах не подойдут - у первого не та консистенция, второй чаще всего слишком сухой. Кладем в миску рассыпчатый творог, сливочный сыр и сметану. Смешиваем миксером. Добавляем мелко нарубленный укроп, натертый чеснок, соль и зернистую горчицу. Перемешиваем. Подаем с хрустящими овощами - в моем случае это редис и огурцы. Можно дополнить комплект гренками, сухариками, крекерами, картофельным или кукурузными чипсами - вкусно будет в любом случае ;) Теги: творог, дип, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 209 автор: admin 26-06-2018, 10:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |