Консервирование кабачковой икры с чесноком Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Видео |
||
Вкусная кабачковая икра отличается от традиционной тем, что в ее состав вместо лука входит чеснок. Ингредиенты почти те же, но вкус совершенно другой. Чеснок молодой 2 головки Майонез 250 г Томатная паста 250 г Сахар 100 г Соль 1 ст. л. Уксус 2 ст. л. Растительное масло 0,5 стакана Кабачки молодые 3 кг Кабачки помыть, перекрутить через мясорубку и варить 3 часа на маленьком огне. По истечении этого времени добавить остальные составляющие (соль, сахар, майонез, томатную пасту, уксус, растительное масло, измельченный чеснок) и варить ещё 30 минут. Готовую икру поместить в подготовленные банки и закатать. Выход — 4 баночки по 0,5 л. Зима будет вкусной! Теги: консервы, кабачки, икра, чеснок Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 182 автор: admin 26-06-2018, 10:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |