| Лисички со сметаной Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи |
||
 Лисички со сметаной - это вкусно бесспорно! И так вам скажет каждый, кто пробовал это блюдо. Прекрасный обед или ужин, добавь только картофельное пюре. Сметаны так много, что лисички получаются сочными и нежными, можно использовать вместо соуса к курице или мясу. Лисички 1 килограмм Лук 1 штука Морковь 1 штука Чеснок по вкусу Масло растительное для жарки Сметана 400 грамм Вода 150–200 миллилитров Соль по вкусу Перец по вкусу Петрушка по вкусу (для подачи) Шаг 1: жарим лук с морковкой.  Лук и чеснок нарежьте на мелкие кубики, морковь натрите. Лисички в то же время хорошенько промойте, обсушите и почистите, если нужно. Крупные лисички нарежьте на кусочки поменьше, мелкие грибы оставьте целыми. Обжарьте в небольшом количестве масла лук, чеснок и морковь до мягкости. Шаг 2: добавляем лисчики.  Добавьте в сковородку к овощам лисички и подождите, пока они пустят сок. Не забывайте перемешивать время от времени. Добавьте немного воды, чтобы грибы именно тушились. Шаг 3: добавляем сметану.  Когда грибы станут мягче, добавьте к ним сметану и еще немного воды. С водой не перебарщивайте, чтобы соус получился нужной консистенции. Посолите и поперчите все по вкусу. Готовьте до тех пор, пока лисички не приготовятся окончательно, а соус не станет достаточно густым. Снимите лисички со сметаной с огня, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и накройте сковородку крышкой. Оставьте на 10 минут, а затем можно подавать. Шаг 4: подаем лисички со сметаной. Лисички со сметаной - это и соус и основное блюдо, потому подавайте как угодно. Можно и просто есть их с хлебом, и будет очень-очень вкусно. – Лучше всего использовать для приготовления жирную сметану.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 215 автор: admin 27-06-2018, 10:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
