Кабачки в кукурузных хлопьях
Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи
Кабачки в кукурузных хлопьях

Кабачки в кукурузных хлопьях, поданные с освежающим йогуртовым соусом, станут прекрасной летней закуской. Покрытые хрустящей корочкой кабачки внутри остаются мягкими, а это очень вкусно!

Для кабачков
Кабачки (небольшого размера) 2 штуки
Яйца 2 штуки
Мука 150 грамм
Хлопья кукурузные 200 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное для жарки 150 миллилитров

Для соуса
Йогурт 200 грамм
Огурец 1 штука
Чеснок 1 головка
Укроп 1 пучок
Петрушка несколько веточек
Соль по вкусу
Масло оливковое 1 чайная ложка

Шаг 1: нарезаем кабачки.
Кабачки в кукурузных хлопьях

Кабачки хорошо промойте, обсушите, нарежьте толстыми (3-4 мм) кружочками и посолите. Оставьте на 7-8 минут, затем промокните бумажными полотенцами и точно то же самое проделайте с другой стороны.

Шаг 2: панируем кабачки.
Кабачки в кукурузных хлопьях

Приготовьте три тарелки: в одну высыпьте кукурузные хлопья, в другую - муку, а в третей взбейте яйца с солью и перцем, а так же со столовой ложкой муки.
Кабачки в кукурузных хлопьях

Кусочки кабачков сперва окунайте в муку, затем в яйца и в кукурузные хлопья в самую последнюю очередь.

Шаг 3: жарим кабачки в кукурузных хлопьях.
Кабачки в кукурузных хлопьях

Покрытые кляром и кукурузными хлопьями кабачки обжарьте до золотистого цвета в растительном масле.
Когда кабачки будут готовы, переложите их на бумажное полотенце и промокните, убирая излишки жира.

Шаг 4: готовим соус.
Кабачки в кукурузных хлопьях
Пока кабачки обсыхают, приготовьте к ним соус.
Для этого смешайте измельченный чеснок с солью, затем добавьте к нему натуральный йогурт, тертый огурец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.
Переложите в мисочку для соуса и украсьте сверху зеленью и оливковым маслом.

Шаг 5: подаем кабачки в кукурузных хлопьях.
Кабачки в кукурузных хлопьях

Кабачки в кукурузных хлопьях подаются теплыми. Макайте их в соус и пробуйте скорей!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: кабачки, кукуруза, хлопья
Добавить в закладки:
Просмотров: 53 автор: admin 27-06-2018, 15:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама