| Кабачки в кукурузных хлопьях Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
 Кабачки в кукурузных хлопьях, поданные с освежающим йогуртовым соусом, станут прекрасной летней закуской. Покрытые хрустящей корочкой кабачки внутри остаются мягкими, а это очень вкусно! Для кабачков Кабачки (небольшого размера) 2 штуки Яйца 2 штуки Мука 150 грамм Хлопья кукурузные 200 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки 150 миллилитров Для соуса Йогурт 200 грамм Огурец 1 штука Чеснок 1 головка Укроп 1 пучок Петрушка несколько веточек Соль по вкусу Масло оливковое 1 чайная ложка Шаг 1: нарезаем кабачки.  Кабачки хорошо промойте, обсушите, нарежьте толстыми (3-4 мм) кружочками и посолите. Оставьте на 7-8 минут, затем промокните бумажными полотенцами и точно то же самое проделайте с другой стороны. Шаг 2: панируем кабачки.  Приготовьте три тарелки: в одну высыпьте кукурузные хлопья, в другую - муку, а в третей взбейте яйца с солью и перцем, а так же со столовой ложкой муки.  Кусочки кабачков сперва окунайте в муку, затем в яйца и в кукурузные хлопья в самую последнюю очередь. Шаг 3: жарим кабачки в кукурузных хлопьях.  Покрытые кляром и кукурузными хлопьями кабачки обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. Когда кабачки будут готовы, переложите их на бумажное полотенце и промокните, убирая излишки жира. Шаг 4: готовим соус.  Для этого смешайте измельченный чеснок с солью, затем добавьте к нему натуральный йогурт, тертый огурец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте. Переложите в мисочку для соуса и украсьте сверху зеленью и оливковым маслом. Шаг 5: подаем кабачки в кукурузных хлопьях. Кабачки в кукурузных хлопьях подаются теплыми. Макайте их в соус и пробуйте скорей!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 198 автор: admin 27-06-2018, 15:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
