| Рыба под томатным маринадом Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Боже мой, я до сих пор нахожусь под впечатлением от этого блюда! Оно такое вкусное, что даже при воспоминании о нем у меня начинается обильное слюноотделение :) . Не знаю, может быть, это всего лишь дело вкуса, но муж тоже это подтвердил. В общем, советую вам попробовать. Ингредиенты простые, процесс тоже, а результат - просто супер! филе белой морской рыбы (хек, тилапия, треска) 600 грамм луковица средняя 3 шт. морковь средняя 3 шт. мука 2 ч.л. томатная паста 3 ст.л. уксус 9% 1 ч.л. соль и перец по вкусу Рыбу режем на кусочки, солим, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле на сильном огне по минуте с каждой стороны.  Укладываем на дно кастрюли или сотейника. Морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.  Добавляем перец, уксус, томатную пасту и муку, хорошо размешиваем и тушим овощи еще 5 минут.  Выкладываем маринад на рыбу, ставим кастрюлю на маленький огонь и тушим в течение 20 минут.  Перед подачей даем остыть до теплого состояния. P.S. Кстати, эта рыбка очень хороша в холодном виде.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 139 автор: admin 28-06-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
