| Гаспачо Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня, Видео |
||
 Знатоки кулинарии утверждают, что знаменитый холодный суп гаспачо, родом из Андалусии, это в Испании. В знойные летние дни, когда хочется лишь сидеть в тени, мечтая о прохладе, отказаться от холодного, аппетитного гаспачо невозможно. Помидоры и сладкий перец, свежий огурец и листья базилика, приправленные оливковым маслом и специями, создают неповторимы вкус гаспачо. Приготовить такой холодный суп не составляет особого труда, но того, кто приготовил гаспачо называют уважительно Гаспачеро и только ему доверяют разлить готовый ароматный гаспачо, удовольствие от которого гарантировано. Перец сладкий 2 шт. Лук репчатый 35 г Чеснок 6 г Помидоры 500 г Огурец 100 г Хлеб белый 70 г Вода холодная 250 мл Соль 1 ч.л. Перец черный 1/2 ч.л. Уксус винный 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом) Оливковое масло 3 ст.л. Кумин сухой 1/2 ч.л. Лёд 4 кубика Базилик листья 10 г Шаг 1. Все ингредиенты измельчить и хорошо взбить в блендере. Шаг 2. Перед подачей, в тарелке посыпать сверху мелко нарезанным огурцом, сладким перцем, листьями базилика и белыми сухариками. Добавить оливковое масло.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 198 автор: admin 1-07-2018, 12:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
