| Заливной пирог с капустой Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео |
||
 Про популярный заливной пирог с капустой долго рассказывать не нужно. Главное - он вкусный, нежный, аппетитный, румяный, не дорогой и очень быстро готовится. Горячий, прямо из духовки, заливной пирог с капустой придется по вкусу даже самому требовательному гурману. Приготовьте и убедитесь сами. Для теста: Сметана 200 г Майонез 3 ст.л. Яйца куриные 3 шт. Мука 1 стакан Разрыхлитель 2 ч.л. Соль ч.л. Манная крупа 1 ч.л. Для начинки Белокочанная капуста 600 г Лук репчатый 2 шт. Лук зеленый 30 г Морковь 200 г Яйцо 1 шт. Соль по вкусу по вкусу Сахар 1 ст.л. Перец черный ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Шаг 1. Нарезать зеленый лук, капусту и репчатый лук соломкой, морковь натереть на крупной терке. Шаг 2. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета в течении 3 минут. Добавить капусту и жарить на среднем огне постоянно помешивая в течении 5-7 минут. Добавить морковь и жарить еще 3 минуты, добавить соль, сахар, зеленый лук и перемешать. Медленно влить взбитое куриное яйцо, постоянно помешивая. Сковороду убрать с плиты и начинку остудить. Шаг 3. Приготовить тесто. Взбить 2 куриных яйца с солью до пены, добавить сметану, майонез и перемешать, добавить муку, разрыхлитель и взбить до однородного состояния. Шаг 4. На дно формы для выпекания насыпать манную крупу, затем выложить половину теста и разровнять.На тесто выложить равномерно подготовленную капусту. На капусту выложить вторую половину теста и разровнять верх будущего пирога. Шаг 5. Нагреть духовку до 175°С и выпекать пирог 35 минут. Подавать со сметаной.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 186 автор: admin 30-06-2018, 16:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
