| Паровые булочки со шпинатом и крапивой Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
 Паровые булочки со шпинатом и крапивой - воздушные булочки яркого зеленого цвета, аппетитные и полезные. Подавайте их на десерт с шоколадом и взбитыми сливками. Пальчики оближешь! Тесто Мука 0,5 килограмма Дрожжи 5 грамм Сахар 3/4 столовых ложки Яйца 2 штуки Молоко 3/4 стакана Масло растительное 3 столовых ложки Листья молодой крапивы 0,5-литровая миска Листья молодого шпината 0,5-литровая миска Соль щепотка Для подачи Сливки взбитые по вкусу Шоколад тертый по вкусу Ромашки по вкусу Шаг 1: подготавливаем зелень.  Замочите крапиву в кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг и окатите холодной водой. Дайте обсохнуть немного. Шаг 2: смешиваем зелень с яйцами.  Измельчите шпинат и крапиву в блендере, смешав ее с яйцами. Взбейте до однородной массы. Шаг 3: готовим тесто.  Нагрейте молоко (но не кипятите) и разведите в нм дрожжи, размешайте и дайте немного постоять. Затем смешайте молоко с дрожжами с маслом, крапивой со шпинатом и яйцами и солью. Затем постепенно добавляйте муку, пока не получится мягкое тесто. Вымешивайте тесто в течение 15-ти минут, затем прикройте и оставьте в теплом месте на 1 час. Шаг 4: формируем булочки.  Раскатайте подошедшее тесто на присыпанной мукой столешнице, вырежьте круглые булочки стаканом и оставьте их на 15 минут для расстройки. Шаг 5: готовим паровые булочки со шпинатом и крапивой.  Налейте в кастрюлю воду, закройте верх марлей, сложенной в несколько слоев и поставьте все на огонь. Когда вода закипит, выложите на марлю несколько булочек, накройте их сверху металлической миской и готовьте в течение 8-10 минут. Шаг 6: подаем паровые булочки со шпинатом и крапивой. Воздушные булочки со шпинатом и крапивой подавайте к чаю, украсив их взбитыми сливками, шоколадом и цветами ромашки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 188 автор: admin 2-07-2018, 13:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
