Свиная отбивная с овощами
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Свиная отбивная с овощами

Свиная отбивная с овощами - отменный обед для всей семьи. Сочетание мяса и овощей очень классическое и простое, а под корочкой из сыра и майонеза овощи и мясо сохранят свои соки.
Получается прекрасное блюдо на каждый день.

Свинина (вырезка) 5 штук
Морковь 5–6 штук (среднего размера)
Лук 3 штуки
Порей небольшой кусочек
Сыр 200 грамм
Майонез 3 столовые ложки
Горчица 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Укроп по вкусу

Шаг 1: отбиваем мясо.
Свиная отбивная с овощами

Отбейте кусочки свинины молоточком, чтобы после приготовления оно было мягче и лучше пропиталось специями и овощным соком.
Поперчите и посолите кусочки мяса со всех сторон.

Шаг 2: нарезаем овощи.
Свиная отбивная с овощами

Морковь очистите и нарежьте кружочками. Лук покрошите тонкими колечками.
Смешайте морковь с луком и выложите часть овощей на дно формы, разровняв.
Посолите и поперчите.

Шаг 3: запекаем свиную отбивную с овощами.
Свиная отбивная с овощами

На овощную подушку выложите кусочки свинины и накройте их сверху оставшимися овощами, посолите, поперчите, посыпьте мелко нарезанным луком-порем и тертым сыром.
Накройте все фольгой.
Отправьте в холодную духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 1,5 часов.
Смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком и горчицей. Получившимся соусом смажьте верх запеканки, убрав фольгу. И вновь отправьте все в духовку, запекаться на 30 минут, пока свинина не станет мягкой.

Шаг 4: подаем свиную отбивную с овощами.
Свиная отбивная с овощами


Подавать свиную отбивную нужно горячей, лопаткой разрежьте пласт овощей и сырно-майонезную корочку. В качестве гарнира лучше всего подойдет картофельное пюре.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина, отбивные, овощи
Добавить в закладки:
Просмотров: 47 автор: admin 3-07-2018, 09:10 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама