Свиная отбивная с овощами
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Свиная отбивная с овощами

Свиная отбивная с овощами - отменный обед для всей семьи. Сочетание мяса и овощей очень классическое и простое, а под корочкой из сыра и майонеза овощи и мясо сохранят свои соки.
Получается прекрасное блюдо на каждый день.

Свинина (вырезка) 5 штук
Морковь 5–6 штук (среднего размера)
Лук 3 штуки
Порей небольшой кусочек
Сыр 200 грамм
Майонез 3 столовые ложки
Горчица 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Укроп по вкусу

Шаг 1: отбиваем мясо.
Свиная отбивная с овощами

Отбейте кусочки свинины молоточком, чтобы после приготовления оно было мягче и лучше пропиталось специями и овощным соком.
Поперчите и посолите кусочки мяса со всех сторон.

Шаг 2: нарезаем овощи.
Свиная отбивная с овощами

Морковь очистите и нарежьте кружочками. Лук покрошите тонкими колечками.
Смешайте морковь с луком и выложите часть овощей на дно формы, разровняв.
Посолите и поперчите.

Шаг 3: запекаем свиную отбивную с овощами.
Свиная отбивная с овощами

На овощную подушку выложите кусочки свинины и накройте их сверху оставшимися овощами, посолите, поперчите, посыпьте мелко нарезанным луком-порем и тертым сыром.
Накройте все фольгой.
Отправьте в холодную духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 1,5 часов.
Смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком и горчицей. Получившимся соусом смажьте верх запеканки, убрав фольгу. И вновь отправьте все в духовку, запекаться на 30 минут, пока свинина не станет мягкой.

Шаг 4: подаем свиную отбивную с овощами.
Свиная отбивная с овощами


Подавать свиную отбивную нужно горячей, лопаткой разрежьте пласт овощей и сырно-майонезную корочку. В качестве гарнира лучше всего подойдет картофельное пюре.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина, отбивные, овощи
Добавить в закладки:
Просмотров: 177 автор: admin 3-07-2018, 09:10 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама