Пышные оладьи на сыворотке Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
После приготовления домашнего сыра у меня осталось довольно много сыворотки. И я решила пустить ее в дело - не пропадать же добру. А что делать с сывороткой? Правильно - жарить оладьи. Они получились такими же вкусными, как готовила когда-то бабушка. Со сметаной - просто идеально. Для этих оладий подойдет любая сыворотка - и от приготовления домашнего творога, и даже от рассольных сыров типа феты. На 6 порций: сыворотка 500 мл. соль 1/2 ч.л. сахар 3 ст.л. яйца 1 шт. мука 450 грамм сода 2/3 ч.л. В сыворотку добавляем яйца, соль, сахар и просеянную с содой муку. Замешиваем тесто - оно должно быть густым. Разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем пару ложек масла. Выкладываем тесто по одной столовой ложке. Жарим около минуты с одной стороны, затем переворачиваем и жарим о готовности с другой. Перекладываем на бумажные салфетки, затем на тарелку. Повторяем с оставшимся тестом. Подаем. Теги: сыворотка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 211 автор: admin 6-07-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |